Færslur

Málþing um umhverfisvænni mötuneyti – upptaka

Þann tíunda maí stóð teymi hringrásarhagkerfis Umhverfisstofnunar fyrir málþingi um umhverfisvænni mötuneytisrekstur. Tilefni málþingsins voru nýútgefnar leiðbeiningar okkar um umbúðanotkun og minni matarsóun í mötuneytum, þær má finna undir vinnugögn á heimasíðu Grænna skrefa. Við vekjum sérstaka athygli á veggspjaldi sem var hannað við sama tilefni þar sem nokkrar vel valdar aðgerðir eru dregnar fram. Veggspjaldið er tilvalið til útprentunar, mætti gjarnan hanga inni í eldhúsum eða kaffistofum starfsfólks mötuneyta og hefur verið þýtt á bæði ensku og pólsku. Við hvetjum alla þátttakendur Grænna skrefa til að kynna sér leiðbeiningarnar, prenta þær út ef við á og benda viðeigandi þjónustuaðilum á þær.

Stór hluti Grænna skrefa er að draga úr umhverfisáhrifum matarneyslu á vinnustað, horft er til umbúðanotkunar, fjölnota borðbúnaðar, kolefnisspors matvæla sem valin eru og matarsóunar – svo eitthvað sé nefnt. Okkar ágætu frummælendur snertu á þessu,og mörgu öðru í erindum sínum, sem við vonum að gagnist við vinnuna við Grænu skrefin.

Vegna tæknilegra örðugleika lokaðist fundurinn áður en seinasta erindið fór af stað og langflestir áhorfendur misstu af því, en erindið var þó tekið upp og myndböndunum skeytt saman. Hér er því hægt að sjá dagskrána í heild sinni. Við þökkum frummælendum málþingsins kærlega fyrir, og áhorfendum fyrir sýndan áhuga.

 

Erindin í tímaröð:

00:00-09:53: Kynning á nýjum leiðbeiningum Umhverfisstofnunar. Kristín Helga Schiöth og Ásdís Nína Magnúsdóttir, sérfræðingar við Umhverfisstofnun.

09:34-23:53: Heilsusamlegt mataræði hagstætt umhverfinu. Anna Sigríður Ólafsdóttir, doktor í næringarfræði og prófessor við Menntavísindasvið HÍ.

23:54-35:18: Áherslur Matvælaráðuneytisins og stefnumótun um matvælaframleiðslu Íslands. Sigurður Eyþórsson, sérfræðingur við Matvælaráðuneytið.

35:19-47:00: Svansvottuð mötuneyti – Reynslusaga. Ríkharður Gústavsson, deildarstjóri og yfirmatreiðslumaður Íslandsbanka og Ásgeir Ólafsson, sérfræðingur rekstrarþjónustu Íslandsbanka.

47:01-58:56:00 – Umhverfisvænt mötuneyti – Upplifun neytenda. Kolbrún Ýrr Bjarnadóttir, íslenskukennari og meðlimur í Umhverfisnefnd Menntaskólans á Akureyri.

56:01-1:03:00 – Spurningar og umræður.

 

 

 

 

Minnum á skil á Grænu bókhaldi

Nú styttist í að fari að vora og við vitum öll hvað það þýðir – árleg skil á Grænu bókhaldi, en frestur til að skila inn upplýsingum fyrir árið 2021 rennur út 1. apríl 2022.

Græna bókhaldið er mikilvægt tæki fyrir stofnanir til að fylgjast með losun gróðurhúsalofttegunda sem stafar frá starfsemi þeirra. Græna bókhaldið tekur til þátta sem hafa hve mest umhverfisáhrif í daglegum rekstri, þó listinn sé ekki tæmandi. Um er að ræða:

  • Samgöngur
  • Úrgangur
  • Orkunotkun
  • Matarsóun
  • Pappírsnotkun
  • Efnanotkun

Hér fyrir neðan má sjá leiðbeiningamyndband um hvernig fylla skal út Græna bókhaldið, kaflaskiptingu myndbandsins má finna fyrir neðan það. Gangi ykkur vel!

Kaflaskipti

Kynning á Grænu bókhaldi 00:00

Kynning á Gagnagátt Umhverfisstofnunar, þangað sem bókhaldinu er skilað 1:23

Síða 1 – Stærð húsnæðis og fjöldi stöðugild 2:47

Síða 2 – Skrifstofupappír og prentþjónusta 4:42

Síða 3 – Ræsti- og hreinsiefni og ræstiþjónusta 6:45

Síða 4 – Rafmagn og heitt vatn 9:30

Síða 5 – Akstur 12:04

Síða 5 – Flug 15:41

Síða 6 – Önnur losun 19:07

Síða 7 – Samgöngusamningar 20:40

Síða 8 – Úrgangur 21:40

Síða 9 – Aðrar rekstrarvörur 24:20

Síða 10 – Matarsóun 25:14

Síða 11 – Niðurstöður og markmið 27:00

Síða 12 – Samantekt á losun gróðurhúsalofttegunda, matarsóun og kolefnisjöfnun 29:22

Síða 13 – Staðfesting á skilum 30:55

Síða 14 – Skilafrestur og aðstoð 31:24

Orkusparandi tékklisti

Við höfum birt orkusparandi tékklista undir vinnugögnum sem við hvetjum vinnnustaði til að nýta sér áður en farið er í frí. Tékklistinn inniheldur nokkur atriði sem er gott að huga til þess að spara orku yfir jólin, páska, sumarið eða aðra frídaga. Listann má nota til stuðnings í aðgerð í skrefi þrjú um orkusparandi leiðbeiningar í samráði við umsjónarmann eða þann sem sér um húsnæðið.  

Gleðileg jól!  

Eygerður Margrétardóttir, verkefnastjóri hjá Sambandi íslenskra sveitarfélaga

Morgunfundur Grænna skrefa á Grand-hótel

Ný orkumerki Evrópusambandsins og uppfærður gátlisti

Orkumerki Evrópusambandsins hafa tekið breytingum og eru nú á kvarðanum A-G á meðan orkunýtniflokkarnir A+, A++ og A+++ víkja. Nýi kvarðinn er strangari og er hannaður á þann veg að mjög fáar vörur í dag eru í flokki A, en það gefur rými fyrir betri orkunýtingu í framtíðinni. Orkunýtnustu raftæki dagsins í dag eru oftast á skalanum B-D samkvæmt nýju merkjunum.

Ástæðan fyrir breytingunum er að gera merkin skýrari, en yfir 90% af rafvörum voru áður í flokki A+, A++ eða A+++. Nýju merkin tryggja það einnig að fyrirtæki haldi áfram að þróa orkunýtnari tæki.

Útlit merkimiðanna hefur breyst lítillega og er orðið einfaldara og nútímalegra. Myndtákn sem skýra tiltekna eiginleika vörunnar hafa verið uppfærð, nokkur eru eins og á gamla miðanum, sum hafa verið endurgerð og sum eru ný.

Þann 1. mars tóku nýju orkumerkin gildi fyrir ísskápa, frysta, uppþvottavélar, þvottavélar, þvottavélar með þurrkurum, sjónvörp og rafeindaskjáir og 1. september bættust ljósgjafar við. Aðrar vörur munu taka upp nýju orkumerkin á næstu árum.

Aðgerð í gátlista Grænu skrefanna sem snýr að kaupum á raftækjum hefur verið uppfærð með tilliti til nýju merkjanna. Aðgerðin var númer fjögur í skrefi eitt, undir innkaupum, en er nú númer fimm. Ein aðgerð hefur bæst við í skrefi eitt, undir innkaupum, þar sem innkaupafólk er beðið um að nota ákvörðunartré fyrir innkaup áður en innkaup fara fram. Þið getið sótt uppfærðan gátlista hér eða undir Vinnugögn hér á síðunni.

Gangi ykkur vel!